Le Moulin D'Avajan
Présentation
Située dans les Hautes-Pyrénées (65), l'Auberge à la Ferme vous accueille dans un ancien moulin bordant la Neste du Louron. Annie et Michel vous invitent à une expérience culinaire authentique, où chaque plat met en valeur les richesses de la région. Entre le foie gras aux myrtilles, la garbure, l'agneau et les truites fraîchement pêchées, vous découvrirez une cuisine simple, fraîche et locale, sublimée par des légumes du jardin et accompagnée, si vous le souhaitez, d’un verre de Madiran.
Pourquoi choisir notre auberge ?
- Des plats traditionnels cuisinés avec des produits issus de notre propre production.
- Une ambiance chaleureuse dans un cadre unique, au bord de la Neste du Louron.
- Une terrasse en été pour profiter pleinement de la nature environnante.
- Des menus accessibles à tous, de 15 € à 29 €.
Nos services supplémentaires :
- Produits en vente directe : truites fraîches, miel artisanal, légumes du jardin, et même des ânons (petits ânes).
- Horaires d’ouverture :
- Le midi : groupes sur réservation (à partir de 6 personnes).
- Le soir : réservation conseillée, de 19 h à 20 h 30.
- Wifi gratuit pour rester connecté tout en savourant l’instant.
Venez déguster, savourer et repartir avec un peu de notre terroir ! Réservez dès maintenant et laissez-vous porter par l’authenticité des Pyrénées.
